DOMODOSSOLA-18-02-2017- L'istituto alberghiero domese per il primo anno

ospita la cena tradizionale sarda. L'evento, che si terrà il 2 marzo alle 20 nella sala ristorante della scuola Alberghiera Rosmini, è organizzato dall'Associazione Sardi del Vco circolo “Costantino Nivola”. Tra le specialità che saranno servite Maloreddu un piatto tradizionale sardo, originario del Campidano, ma ormai diffuso in tutta l'isola ovvero gnocchetti sardi, fatti con semola di grano. Le seadas un dolce tipico sardo costituito da due dischi di pasta di semola, con un ripieno di formaggio e scorza di limone e il vino tipico Santesu. “Siamo presenti con il circolo da dieci anni il nostro scopo è quello di organizzare dei piccoli eventi per far conoscere le specialità gastronomiche e la cultura sarda”. Durante la cena sarà presente il professor Battista Saiu che parlerà della cultura sarda”.