CALASCA- 19-08-2018- Buon cibo e tradizioni.

Sono stati tantissimi, venerdì scorso in Anzasca, per “Anticamente Calasca”, una manifestazione che ricrea il Borgo come si presentava circa due secoli fa, con i cibi e le bevande preparate secondo la tradizione, con i mestieri artigianali di allora (fabbro, fattore, maestro d'ascia, scalpellino e altri).
“La manifestazione – ci spiegano da lavalledelrosa.it- è organizzata dall' A.S.C. Calasca in occasione dell'Estate Calaschese, impegno non indifferente, per la preparazione della scenografia e della preparazione del cibo a cui partecipano volontari di tutto il paese, Sindaca Tipaldi Don Fabrizio compreso e non poteva mancare Don Andrea, infatti alla serata erano presenti circa 600 persone che hanno assaporato le specialità tradizionali”.

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