DOMODOSSOLA- 02-09-2015- Ennesima vetrina prestigiosa per il giovane chef ossolano Giorgio Bartolucci,

che grazie agli spazi concessi da Eurochocolate nel cluster del cioccolato nell'ambito dell'Esposizione universale meneghina, presenterà nei prossimi giorni la sua ricetta denominata “Audere”, ovvero gli gnocchi di castagne e cioccolato, realizzati con fondente, con cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto alla fonduta di Bettelmatt.