STRESA - 21.10.2019 - Gli studenti del “Maggia” di Stresa
sono presenti da venerdì a “Host” (foto), il Salone internazionale dell’ospitalità professionale che proseguirà in Fiera Milano fino a domani. Sono allo stand della storica azienda “Broggi 1818” e del marchio “Villeroy & Boch” (Hotel & Restaurant Division). I visitatori dello stand di Villeroy & Boch, con le sue raffinate porcellane per la tavola, sono accolti da un importante servizio di sala grazie alla nuova partnership che Broggi 1818 ha stretto proprio con l’istituto alberghiero stresiano.
Una squadra di allievi dell’ultimo anno del corso “Servizi di sala e vendita” si sta alternando per accogliere con un attento servizio al tavolo chiunque desideri intrattenersi per un momento all’interno dello stand. Il progetto del “Servizio di sala” è stato preso a cuore dall’azienda e segna l’inizio di un lungo percorso e di una collaborazione duratura che lascerà un segno e darà valore al concetto di accoglienza.