VERBANIA – 18-02-2020 -- Cinzia Ferro

è il “personaggio dell’anno”. La barlady verbanese, titolare dell’Estremadura Café di Suna e compagna d’avventura dello chef stellato Marco Sacco nella gestione del 35° piano del grattacielo Intesa Sanpaolo di Torino, ha vinto il sondaggio on-line del sito internet specializzato “Italia a tavola”. Selezionata tra i migliori sedici barman (le altre cinque categorie in lizza erano cuochi, pizzaioli, pasticceri, sala e hotel, opinion leader), ha passato i primi due turni e, nel serratissimo confronto con gli altri finalisti, l’ha spuntata per una manciata di voti. Con 22.234 preferenze, la verbanese ha sopravanzato Erica Rossi (Showear Milano) di soli 195 voti. Più staccati Emilio Sabbatini (16.049), Alex Siliberto (15.439), Salvatore Scamardella (11.593) e Patrizia Bevilacqua (10.909).