TRONTANO – 23-04-2016- Incontro italo svizzero oggi all'area feste

tra una delegazione elvetica di Simplon Dorf e la comunità di Trontano per gustare insieme la tipica raclette du Valais. All'origine dell'incontro enogastronomico e culturale un'amicizia tra i due comuni. Anni or sono Evelina Viscardi una frontaliera di Trontano che lavora a Simplon Dorf propose ai suoi paesani di organizzare in Svizzera una castagnata nacque così l'amicizia. Gli svizzeri vennero poi a Trontano portando il loro piatto tipico. Lo scambio enogastronomico ancora prosegue, tanto che la giornata della raclette a Trontano in primavera preparata dai vallesani e la castagnata in autunno al Simplon Dorf organizzata dai Trontanesi sono diventati appuntamenti annuali ormai tradizionali. A guidare la delegazione di una cinquantina di persone c'erano il sindaco di Simplon Dorf Martin Rittiner e il presidente dell'associazione “Della Piazza culturale” Arnold Klaus . Gli avizzeri hanno portato 20 forme di formaggio, da 5 chili l'una, e predisposto il necessario per preparare la rinomata raclette du Valais, piatto tipico delle montagne svizzere. Ad allietare la giornata un complesso arrivato sempre da oltre confine. A fare gli onori di casa è stato il sindaco Renzo Viscardi e le donne in costume, tra gli intervenuti anche la segretaria provinciale della lega Nord Marcella Severino ed il segretario della circoscrizione Ossola della Lega Nord Carlo Valentini. Alla festa aperta a tutti per il pranzo hanno partecipato oltre duecento persone la distribuzione di raclette prosegue anche stasera. Lo scambio ha anche una finalità benefica durante la festa sono stati venduti biglietti di una lotteria il cui ricavato andrà alle famiglie bisognose di Trontano.