CRODO - 7-12-2023 -- Questa mattina molto presto, l'antico forno comunitario di Rencio Inferiore è tornato in funzione diffondendo nella frazione di Crodo uno straordinario profumo di pane caldo. Restaurato nel 2013 a cura del Centro Studi Piero Ginocchi, lo storico forno ogni anno viene rimesso in funzione. E grazie al panificatore Germano Meneghello (Il Forno ossolano), le pagnotte di farina di segale anche questa volta sono andate in cottura, perpetrando una storia che si smarrisce nel tempo, ma che non perde mai il suo fascino.
Immagini di Michele Giavazza