VALLE ANTIGORIO — 28-6-2025 -- Domenica 29 giugno, i sapori tipici tornano protagonisti. Una nuova edizione della passeggiata enogastronomica animerà le vie di Baceno con un percorso a tappe tra piatti della tradizione e musica dal vivo.

L’appuntamento è fissato a partire dalle 11.30, con partenza scaglionata ogni 30 minuti. Il tracciato si snoda lungo circa 2 chilometri, toccando alcuni degli angoli meno conosciuti del paese, dove saranno allestiti punti ristoro e postazioni musicali per accompagnare il cammino tra una degustazione e l’altra.
L'idea è quella di creare un percorso attraverso sei tappe diverse, ognuna caratterizzata da specialità culinarie locali abbinate a vini piemontesi. Si parte con uno stuzzichino della Marisa per poi proseguire con un tagliere di salumi nostrani misti. La terza fermata propone una pasta rustica alla moda delle streghe, seguita da polenta e spezzatino preparati alla moda degli alpini. Il viaggio gastronomico continua con un tagliere di formaggi e mieli nostrani per concludersi dolcemente con "la dolcezza del fior del Devero".

A organizzare l’evento, che si rivolge sia agli amanti della cucina che a chi desidera scoprire il territorio in modo originale, sono proloco e Banda di Baceno, con l’obiettivo di unire promozione turistica e valorizzazione dei prodotti tipici.

La partecipazione è su prenotazione e prevede un contributo di 38 euro per l’intero percorso, 30 euro per la versione analcolica e 20 euro per i ragazzi dai 10 ai 18 anni. I bambini possono partecipare gratuitamente.

(info:0324.62018)