DRUOGNO - 11-08-2018 - Sono sempre interessanti

gli incontri tenuti dall'antropologo Luca Ciurleo che oggi pomeriggio, sabato 11 agosto, nel portico del polo museale dell'UniversiCà di via Colonia ha tenuto la conferenza "Il caffè e il suo rito sociale".

Ciurleo, prendendo spunto dal suo libretto "1000 e un caffè, i molti volti di un rito sociale", ha raccontato la storia "espressa" del caffè - parole sue - che è fatta di aneddoti, leggende e curiosità. "Il caffè è il simbolo della nostra cultura nel mondo, l'Italia si differenzia da tutti gli altri Paesi - ha affermato l'antropologo - nel periodo dell'austerity si usarono svariati ingredienti per ricrearne il sapore, nacque ad esempio il caffè d'orzo che sopravvive tutt'ora. Non tutti sanno che esiste anche un santo protettore della bevanda, è San Drogono o Drogo e si celebra il 16 aprile".

Il museo sarà aperto tutti i giorni, nella settimana di ferragosto, dalle 15 alle 19.